Menú Bodas 4
Nuestro menú más completo y el que recomendamos sin ninguna duda.
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Estación de huevos de codorniz con pisto
Caldero con ali-oli verde
Cortador de Jamón Ibérico
Mini caldo con pelota
Foie micuit, puré de cebolla y chutney de frutos rojos
Bacalao rebozado, ali oli negro y piquillo
Caballito casero y mayonesa cítrica
Mini marineras
Tataki de atún, ajo blanco y aceite verde
Langostinos con kikos y mahonesa de piquillos
Plátano envuelto en bacon, caramelo de vino y polvo de kikos
Croqueta Cremosa de Morcilla y Boletus
Solomillo de buey a la brasa, cremoso de patata, romero y setas estofadas
Ensalada de patas de bogavante con frutas y queso cremoso
Gamba roja y cigala a la plancha
Sorbete de Manzana Verde
